Vegies　〜青森野菜と果物〜

昨年、会社を設立し、その準備や運営やらで、しばらくこのブログを留守にしておりました。
ごめんなさい。

べつに、会社のブログのほうで時々登場しますので、よろしければ、
というか、ぜひぜひ覗いてみてください♪　　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓

のびんの台所　〜ノースビレッジ農園社食日記〜

　　　
　　　ノースビレッジ農園の社員が毎日作る社食や、日々起こる面白い出来事、
　　　オススメのお野菜の紹介などをするブログです。
　　　http://ameblo.jp/novin-no-daidokoro/

金曜日、
半年ぶりの検診へ。

少し、疲れたので
帰り道に　ｋｅ-ｋｕ　に寄りました。



奥のお部屋で
ラテアートの雪だるまに、
ひとりでクスッ・・・と。


ゆっくりと
手紙を1通、書き上げました。


少しの間、ブログはお休みします。

道すがら



とても気になる、ベニヤの看板。








前から見たら、
こうだった・・・。


裏面を、ご丁寧に別のベニヤに描いたのね。




ぜひとも、ワケを知りたい・・・。

娘の誕生日に、
プラザさんでランチを。


プラザさんのお知り合いにケーキをお願いしといたら、
かわいいのを運んできてくれました。



ある日、

銀行から
２年熟成と３年熟成のパルミジャーノレッジャーノが届き、
ヤッホイ♪


遠慮なくゴシゴシ削って
チーズリゾットを作る。


別の日には
『じつは肉より野菜のほうが多い手作りミートソース』にも
ゴシゴシ削って。



そしたまた　ある日には

急遽　参上してしまった表参道で、
ハワイが本店というバーガーショップ「KUAAINA」

・・・の、
入り口に貼ってあったポスターのせいで

店内に吸い込まれ、



アボカドバーガーを。
面倒な客なもので、バンズではなく食パンでオーダー…。


評価は、ノーコメントです。
米国のバーガーが好きな方には、最高なのかな。



そしてその数日後、


こんなデカイ箱が実家の玄関に。


中身はコレ。

アボカドの苗木ですね。
夏前に私が注文したやつです。

おかげさまで
不思議な日々を送っています。

ブログをお休み中の食物を、ダイジェストで。

千葉の生落花生をおすそわけでいただき、
塩ゆでに。

柔らかくって、
ピーナッツ？と通常呼ばれているものとは全然違う味わい。

青森県南部地方の食用菊、『阿房宮』。

ちょうどのタイミングで紹介できずに季節が過ぎ、

秋の初めの
ギグギグ輝くピーマンがダンボールに１箱届き、


前にkue*さんが言っていた「マコモダケ」を
産直で見つけて、即買い。

生でスライスして、お刺身に。
んー、甘いんだねー。

マコモダケっていうから、筍だと思っていたら
イネ科だそうで・・・。
浄血作用があるって！


ダンボールいっぱいのピーマンの次は、
ダンボールいっぱいのじゃがいもが届き。


最近知り合った「博士」のご実家、九州は大分からは
カボスが届く・・・。


カボスやユズを使うことに慣れていないので、
飾ってありますが・・・。
どうしよう。もったいないです。

11月1日（日）は、宮城県のグランディで
バトントワーリングの東北大会がありました。

わたしたち、お母さん方も
（頼まれてないけど）　皆で行ってまいりました。



小学生の部、参加した12チームの中から、
おかげさまで全国大会の切符をゲット♪

1月に幕張メッセに行ってきます。





大会前日、
戦地への出発前に持たせた『必勝祈願弁当♪』

コレのおかげだと思う母、である・・・。

ベジフルマイスターは
「ベジフルカルテ」というものを作成して
自分の資料として役立てるのですが、

久しく
その作成ができずにおりました。

季節は秋へと移り変わっており、
カルテに保存しておきたい素材が
たくさんあります。

ベジフルの同期生である、福島のkue*さんから
「梨」をいただきました。


福島県相馬の名産なのだそうで、
驚くほどに甘くて果汁が多かったです♪
そして、果肉が緻密〜という印象。

これが届いたとき、
ちょうど娘は熱でダウンして、食欲がありませんでした。

が、
この梨は、口に運んでくれました。

すると、
みるみる笑顔になり

１切れ、２切れ、３切れ・・・
と食べほし、おかわりまで♪

病中の糖分そして水分補給にバッチリでした。

たいへん美味しかったこともあり、
みるみる元気を取り戻した娘でした。


調べたところ、

ナシを含んだ「雪梨膏」という漢方薬もあるそうで、
咽喉頭炎や気管支炎を伴って声枯れした時の特効薬だそう。

中国の古書には
「ナシは大小便を利し、熱を去り、咳を止め、痰を開き、酒毒を解す」

とか


中国から伝来した『本草綱目』という
生薬の教科書のようなものには
「梨は利で、その性は冷利なり」とあるそうです。

要約すると、
「梨には体を冷やす働きがあり、発熱性疾患に対して
解熱を促してくれる」のだそうです。


なるほどー。


バッチリのタイミングで送ってくださったkue*さん、
どうもありがとうございました。

わたしも、
美味しくいただき

そして、ホッとしました。

3日の土曜日は、
いわゆる一つの　“卒業式”　がありました。
4月から月１度通った講座の。





　　　　　　　　　　　　　　　　（10月4日/東奥日報）

自分の妄想を現実にするための・・・
いわゆる「事業計画書」のプレゼンがありました。

まだ、
自分自身で納得のゆく計画にはなっていないことを、
よく分かっているわたしでした。

それを、
今後さらに、さらにイジくっていくのです。

約半年の間、付き合ってきた同志たち。
講師の大谷真樹氏（ヤフーバリューインサイト創業者）。

お互いの妄想をきいて、
真剣にあーだこーだと言い合い、

しょげる場面もありながらも、
最後の回まで通うことができたのは

結局は、
みんなのイタブリのおかげだと思っている、ドМなわたし。

みんなこれから・・・で、ございます。



修了式後は
お決まりの懇親会、吞み会、酔っきる会？？

『とんでん兵』の大将が
応援歌を作って歌ってくださいました。
大谷氏がお願いしといてくだすった。


　　　　オレの神様に頼んどくって。
　　　　わたしたちが成功するようにって。
　　　　だから大丈夫だって、がんばれって。

ありがとうございました。

昨日は、第55回三戸町民大運動会でした。



町内会対抗で20チーム弱が出場し、各町内会からの
代表選手およそ1,000人が集まりました。

子供からおじいちゃん・おばあちゃんまでが
日頃の運動の成果を競う、というよりは、楽しみます。

朝9時から3時頃まで
競技はみっちりと続きます。



バトンチームも招待していただき、

最初の入場行進のほか、
衣装を替えて２つほどレパートリーを披露。

後ろにそびえるのは、名久井岳です。


どこかの誰かに
「毎週何かあるな！」と、呆れたように言われましたが（笑）

おっしゃるとおり！
わたしも、開き直ってます。

バトンの県大会の朝、

便秘も下痢も嘔吐もないくせに
ちょっとした振動のたびに腸全体が激しく痛み・・・。

閉会式後には、


あ・・・、歩けない。
そして、熱がグングンと。


ということで
病院に引きずられていったわたし。


食中毒でもインフルエンザでもなく、
急性腸炎だと。


これもまた
生きてる証拠、ってことですかねー♪




2日ほど、腸の痛みにうなりながら行動しておりましたが、
おかげさまで
一昨日からまたトタパタという生活に戻ってます。

その間、
固形物を食べることに恐怖を覚えるわたしを
救ってくれたもの。

おかゆ
おじや
にゅうめん
野菜ジュース



そして・・・。


先週、トマトの金作さんがドサッと持ってきてくれていた
メロンです。



メロンですから当たり前なんでしょうけど、

甘い・・・。
皮スレスレまで、甘い。
申し分ないメロンでございます。

ちなみに娘は
「甘過ぎて喉にくる」と言って半分残しました。（笑）




金作さんのメロンの栽培方法は、これまた変わっています。

先月、ようやくハウスに入る許しをいただいて
お邪魔してきましたが、

メロンって、こんなふうになるんだっけ？？
という位置に、おもしろい工夫が施されて
メロンがなっています。

それ以上は、言われませんが。



簡易贈答用（小）


箱入り（中）


箱入り（大）


箱入り（２玉、中）

などの規格があります。
中でおよそ1.7kgです。


興味のある方は、ご連絡を。





肉体疲労時や病中病後の栄養補給に・・・


メロン　♪